груши в вине

Девочки, по активнее пожалуйста с опросом!Мне очень важно знать Ваше мнение) 
ингредиенты:

• 2 твердые груши
• 1 бутылка сухого красного вина
• 150 гр.сахара
• 1 палочка корицы
• 1 звездочка бадьяна

приготовление:

1. груши нужно взять спелые но твердые,очистить их от кожицы,срезать кружок мякоти снизу,что бы груши были устойчивыми;
2. наполняем глубокую кастрюлю вином,туда добавить сахар ,корицу и бадьян;
3. помещаем груши (вино должно полностью покрывать груши) ;
4. доводим вино с грушами до кипения и варить примерно 20-30 минут (до мягкости груш) ;
5. когда груши будут готовы остужаем их в холодильнике;
6. оставшееся вино увариваем ,что бы получился соус;
7. подаем груши с соусом из вина.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1 февраля

   Приползла домой больше похожая на снеговика, нежели на человека. - 24, ледяной ветер и какая-то непонятная полупурга. Да...теперь уж и февраль в курсе, что он зима. Безумно замерзла. Закуталась в плед и сижу отогреваюсь горячим чаем)
   И еще - я запуталась. Запуталась в себе. В чувствах. В жизни. Вообщем какая то белиберда происходит. Жизнь меня ничему не учит, я наступаю на одни и те же грабли, делаю дико умные выводы, но на этом, увы, все. 
пора перестать делать такие сверхъестественные глупости. Или всему виной моя, уже ставшая традиционной, зимняя депрессия...надеюсь, что это не так. Да и не стоит все на депрессию валить.Сама виновата.

   А моя кошка сходит с ума - катается на шторах...да и вообще, мне кажется - это странно, она обожает лопать авокадо, консервированный горошек, огурцы, печенье и блинчики...

день 3

   Много фотографий выкладывала, где я в детстве.Нарыла вот такую)))Мне тут лет 13-14 ахахах)

   

Кстати моя abc продвигается очень удачно.Сегодня на ней 3 день - 300 ккал.Завела себе дневник питания, дабы ничего не забыть и лишнего не сожрать)+ко всему этому сегодня в планах сходить на трнировочку, а с конца февраля буду в солярий ходить.

сливочно-банановый мусс

Все очень вкусно и очень быстро)))
ингредиенты:

• 200 мл сливок
• 2 банана
• ст.л.  сахара
• 1 ст.л. сахарная пудра 
• половинка лимона
• ванилин – по вкусу
• свежая мята ( или корица )  для украшения

приготовление:

1. 1,5  банана размельчаем вилкой (или блендером) до однородной массы без комочков;
2. миксером взбиваем сливки в густую плотную массу, постепенно добавляя к ней сахарную пудру, ванилин и банановое пюре;
3. выкладываем готовый мусс в чашки или бокалы с высоким горлышком.перед подачей украшаем его либо свежими листочками мяты и тонко порезанными лимонными дольками, либо  банановыми дольками и корицей.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!